Согласно заключению лаборатории СУМАБ, важнейшими факторами, определяющими реологические свойства бетонной смеси, являются исходное содержание воды, тип вяжущего, минералогический состав клинкера и цементный состав, зерновой состав заполнителей и их пористость. а также состояние поверхности, содержание цементного теста и температура бетонной смеси.

Чтобы получить сопоставимые результаты и выявить роль отдельных факторов, можно отделить один фактор от всех остальных и сохранить его постоянным. Качественное или количественное изменение этого фактора определяет его роль в бетонной смеси.

Факторы реологических свойств бетонной смеси рассматриваются только с точки зрения их влияния на удобоукладываемость с целью поиска путей получения бетонной смеси с высокими формообразующими свойствами и бетона с высокой прочностью, долговечностью и экономичностью.

Содержание воды в бетонной смеси является важнейшим фактором, влияющим на реологические свойства. Вязкость смеси определяется силами внутреннего трения в системе. Если внутреннее трение воды незначительно, то силы трения между твердыми компонентами даже при достаточно гладкой поверхности выражаются значительной величиной, в сотни и даже тысячи раз превышающей вязкость воды в зависимости от поверхности сжатия. Адсорбированная на зернах твердой фазы бетонной смеси вода расклинивает зерна и снижает силы молекулярного взаимодействия. В результате образующаяся гидратная оболочка действует как гидродинамическая смазка. По мере увеличения толщины этой смазки силы молекулярного взаимодействия между поверхностями твердых фаз уменьшаются и вязкость уменьшается. В конечном итоге при очень высоком содержании воды вязкость смеси должна приближаться к вязкости воды.

Роль толщины слоя воды между зернами твердых компонентов бетонной смеси выражается также в том, что часть воды физически и химически поглощается твердой фазой в виде адсорбционных пленок. Пленочная вода имеет свойства твердого тела и более высокую вязкость. Толщина этих водных пленок минимальна. Например, килограмм цемента обычного помола может впитать до 30 г воды и при этом количестве смесь не станет жидкой. Кроме того, вязкость в этом случае может быть еще выше, поскольку молекулярное взаимодействие между поверхностью твердого тела и водой, а также между молекулами воды в адсорбционной пленке значительно превышает силы, действующие между поверхностями твердых фаз. Однако, по заключению специалистов лаборатории SUMAB, вязкость резко снижается с каждым увеличением количества воды над уровнем пленки. До определенного предела этого увеличения первоначально образуется слой полусвязанной воды, которая затем заполняет капилляры и удерживается в смеси капиллярным давлением. Если увеличение еще больше, образуется совершенно свободная вода, которая в зависимости от количества может отделяться быстро или очень медленно. Специалисты SUMAB утверждают, что эта вода играет активную роль в получении высокоподвижной бетонной смеси. В жестких смесях гравитационная вода либо отсутствует, либо содержится в небольших количествах, в зависимости от жесткости смеси. При механическом воздействии на жесткую бетонную смесь капиллярная вода быстро превращается в гравитационно-жесткую смесь, которая в состоянии покоя очень вязка и находится в состоянии временной текучести. В данном процессе играют значительную роль и другие факторы.