Минеральные вяжущие вещества представляют собой мелкие порошки, которые смешиваются с водой, образуя податливое, липкое тесто, которое постепенно загустевает до каменного состояния, похожего на монолит.

Превращение порошка вяжущего в твердую фазу происходит при химическом взаимодействии вяжущего с водой и сопровождается весьма сложными физико-химическими процессами.

Минеральные вяжущие используются отдельно с водой или с водой и заполнителями, такими как песок, гравий и щебень. В зависимости от состава обычно различают несколько видов строительных смесей.

Одним из них является цементная паста, представляющая собой смесь вяжущего и воды. Цементное тесто затвердевая превращается в цементный камень.

Распространенным видом строительной смеси является растворная смесь. Это рационально составленная смесь вяжущего, воды и мелкого заполнителя, песка. Такая затвердевшая растворная смесь называется раствором.

И, наконец, бетонная смесь как разумная композиция из вяжущего, воды, мелких и крупных заполнителей в виде гравия или щебня. Бетонная смесь проходит процедуру затвердевания и в конечном итоге превращается в бетон. А бетон структурированный  стальной арматурой принято называть железобетоном. Благодаря вяжущему бетон приобретает свойства камня, а бетонной смеси можно придать форму и принять любую форму изделия или конструкции. Эти два важнейших свойства минеральных вяжущих лежат в основе процессов технологии бетона и изделий из них.

В бетонной смеси реологические свойства вяжущее-вода определяют удобоукладываемость смеси, что под этим термином означает не только легкость получения изделия требуемой формы, но и плотность бетона, как один из важнейших факторов, его прочность и долговечность.

По мнению ведущих специалистов компании SUMAB, современные минеральные вяжущие полностью отвечают требованиям технологии бетона. Однако это будет достигнуто только при рациональном, обоснованном применении тех или иных видов вяжущих, правильной оценке оптимальных условий твердения вяжущих и влияния влажной среды как факторов формирования структуры и безопасности бетона и бетонных конструкций.

Это базовая оценка роли и значения вяжущего в бетоне, глубокое знание которого в первую очередь определяет повышение технико-экономической эффективности бетонных конструкций, намечает путь прогресса и успешно совершенствует технологию разработки и производства бетонных и  и различных современных железобетонных изделий.

Минеральные вяжущие характеризуются разнообразной номенклатурой, но некоторые свойства являются общими для целых групп вяжущих. Благодаря этому можно разделить все виды минеральных вяжущих на отдельные группы, что облегчает изучение самых разнообразных ассортиментов и их свойств.

Такая групповая классификация минеральных вяжущих основана на свойствах вяжущего по условиям твердения, виду сырья, способу производства и параметрам ведущей технологической операции, а также химико-минералогическому составу вяжущего.